爱莫言的空间

低筋面粉 150克
黄油 75克
鸡蛋 50克
细砂糖 10克
盐 3克
泡打粉 3克
肉松 30克
海苔 2克

• 1
  准备好所用材料，将黄油切成小块，室温软化。
• 2
  将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里。把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。
• 3
  软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。

• 4
  分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
• 5
  倒入准备好的面粉混合物。
• 6
  揉成光滑的面团。

• 7
  放在案板上，擀成长方形面片。
• 8
  用锋利的刀切成条状。
• 9
  把切好的小条排入烤盘，即可放入预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。

• 10
  烤至微金黄色即可！