发布者:爱莫言发布时间:2013-02-11阅读[2292]回复[0]字体大小:
低筋面粉 150克
黄油 75克
鸡蛋 50克
细砂糖 10克
盐 3克
泡打粉 3克
肉松 30克
海苔 2克
  • 1
    准备好所用材料,将黄油切成小块,室温软化。
  • 2
    将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里。把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。
  • 3
    软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。
  • 4
    分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
  • 5
    倒入准备好的面粉混合物。
  • 6
    揉成光滑的面团。
  • 7
    放在案板上,擀成长方形面片。
  • 8
    用锋利的刀切成条状。
  • 9
    把切好的小条排入烤盘,即可放入预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。
  • 10
    烤至微金黄色即可!
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