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日志 TOP10

日志：
筒骨
山药
胡萝卜
生姜
白醋
盐
  • 1
    原料： 筒骨。
  • 2
    山药、胡萝卜、生姜。
  • 3
    山药洗净，削去外皮用清水浸泡，切成滚刀块备用
  • 4
    胡萝卜同样切成滚刀块。
  • 5
    放半锅清水，放入洗净的筒骨，用大火烧开，煮5分钟出尽血水，关火，把筒骨捞出洗净。
  • 6
    砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把筒骨和姜放入，用大火烧开后转小火。
  • 7
    小火煮一小时。
  • 8
    放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时。
  • 9
    喝时盐调味即可。



    来源：半岛家园
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