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日志:
鸡蛋 二十五个
酱油 一袋
白糖 四两
  • 1
    把鸡蛋洗净煮熟,这个你会吧?太简单了!
  • 2
    然后再把蛋壳剥下来,这个更简单,你会的!
  • 3
     把白糖,酱油放入锅内,点火,慢慢搅动。等白糖化了,把鸡蛋放进去。看看多简单啊!

    就这样就行了,小火慢慢煮,过一两分钟就慢慢搅动一下。搅动为的是着色均匀,

    二十分钟后,带汤捞出放入小盆中。
    如果你要急着吃,现在就动手吧。不过,继续放置三天后,口感受会更好!

     

    小贴士

    如果你要急着吃,现在就动手吧。不过,继续放置三天后,口感受会更好!

    做法:

    1、鸡蛋煮熟后要放凉水里,打破壳丁一会儿,这样好剥皮。

    2、酱油最好用黄豆酱油,这样着色好看。超市里到处都有。

    3、小火煮,火大了会烧糊的。切记。

    4、最好在小盆里多放两天,让味道彻底进入鸡蛋内。




    来源:博览社
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