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日志 TOP10

日志：
自发粉 80克
鸡蛋 3个
白糖 60克
葡萄干 适量
  • 1
    将蛋黄，蛋清分离，鸡蛋黄和白糖放入容器里。
  • 2
    蛋白加入白糖打至全硬发，蛋黄加入自发粉，调成面糊状。
  • 3
    将蛋白分三次放入调好的面糊里，加入葡萄干，上下翻动。
  • 4
    将蛋白放入面糊后，继续上下翻动，至没有气泡。
  • 5
    放入器皿，大火蒸15分钟即可。
  • 6
    可爱的清蒸蛋糕出炉啦！



    来源：半岛家园
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