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日志:
冰鲜沙丁鱼 适量
啤酒 1听
番茄 1个
番茄酱 1听
大葱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
调料:
大料 适量
花椒 适量
精盐 适量
白糖 适量
老抽 适量
香叶 适量
1
做这道菜的材料。
2
大葱切成段状。
3
生姜拍碎备用。
4
大蒜切成片状。
5
西红柿切成块状。
6
锅中加油烧热炒香大料和花椒。
7
放入葱、姜、蒜炒香。
8
把沙丁鱼放入锅中。
9
放入西红柿稍微炒一会儿。
10
加入1/4听的啤酒。
11
放入适量的番茄酱炒匀。
12
放入适量的白糖。
13
加入适量的精盐。
14
加入适量的老抽。
15
放入两张香叶片。
16
把剩下的啤酒全部倒入锅中。
17
把鱼连汤一起倒入高压锅中。
18
电饭煲调到蹄筋/豆类档位即可。
来源:
半岛家园
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