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日志 TOP10

日志：
猪肝
青椒
胡萝卜
泡椒
糖
蒜
盐
醋
淀粉
酱油
白胡椒
料酒
  • 1
    猪肝洗净切成片。
  • 2
    用清水泡出血水。
  • 3
    加入淀粉 盐白胡椒上浆。
  • 4
    胡萝卜切片，青椒切块。
  • 5
    把胡萝卜 青椒焯水备用。
  • 6
    取一小碗加入水淀粉 盐 糖 醋 酱油 料酒搅拌均匀。
  • 7
    锅中加油，油热下入肝尖滑散变色，盛出。
  • 8
    锅中留底油爆香蒜和泡椒。
  • 9
    倒入碗汁烧至汤汁粘稠。
  • 10
    倒入肝尖和胡萝卜青椒翻炒均匀即可。



来源：半岛家园
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