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 李士龙
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日志:
牛肉
菠萝
洋葱
baking soda、菜油、盐、生粉、姜丝。
  • 1
    牛肉(用少少baking soda、菜油、盐、生粉和姜丝用手抓匀)。
  • 2
    洋葱。
  • 3
    菠萝(最好用盐水泡一小会,这样就不会觉得咀痒)。
  • 4
    先将牛肉热油爆熟,盛起。
  • 5
    再起锅爆菠萝和洋葱丝,点入精盐,兜几下,倒入牛肉搅匀,喜欢的可以勾个薄芡。上台。

小贴士

注明下,菠萝有点红的地方是和士多啤梨放一起,染上士多啤梨的颜色。觉得样买水果挺好的,吃多种水果,维他命吸收均匀。

此菜有着浓浓的菠萝味,咸中带甜酸的味道,是下饭的好菜。谢谢!




来源:半岛家园
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