金桔 适量
冰糖 适量
清水 一杯
蜂蜜 适量
少 许盐
- 1
金桔冲洗两遍后用淡盐水浸泡1小时以上。
- 2
沥干水分后晾干，我是放在箩筐上面晾到阳台上的。
- 3
将金桔对半切开，将籽去掉后备用。
- 4
将冰糖和一杯清水倒进锅里。
- 5
煮至糖水融化。
- 6
下入金桔，小火煮15分钟左右，至金桔变软。
- 7
将金桔连同剩余的汁水装入一个碗里，浸泡一夜。
- 8
准备一个无水无油密封的瓶，将金桔果肉装入，最后淋入2勺蜂蜜，盖上盖子，放冰箱冷藏即可。
小贴士
我看网上有人拿这个泡水当饮料喝，我不太喜欢那样喝，我们就直接当蜜饯吃了，金桔外面裹了一层蜂蜜，吃起来特别的甜蜜呢~
小学五年级
