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日志：
鸡蛋 5个  
白糖 5勺  
面粉 5勺  
花生油 少许
  • 1把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。
  • 2
    把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。
  • 3
    锅里加少许花生油模具一起下锅180度火力热锅三分钟后把面糊倒进模具里。
  • 4把电磁炉调到140度火力定时25分钟。
  • 5
    做好后要趁热出锅，扣在砧板上等冷却后再脱模。今天这个不够冷就掉了皮呵呵。



来源：半岛家园
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