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原料:
地瓜 1个(100克)
鸡蛋 2个
面粉 160克
豆奶 100克
油 90克
白糖 30克
葡萄干 适量
泡打粉 2小勺
1
准备材料。
2
鸡蛋加白糖打匀。
3
加入食用油打匀。
4
倒入豆浆搅拌均匀。
5
加入粉类,切拌均匀。
6
煮好的地瓜,用勺子碾成泥。
7
倒入地瓜泥拌匀。
8
撒入适量葡萄干。
9
拌好的面糊。
10
倒入抹了油的模具中,入烤箱180度20分钟即可。
来源:
半岛家园
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