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日志：
主料：
蕨菜

配料：
猪肉
青红椒
  • 1
    主料：蕨菜。
  • 2
    配料：猪肉、青红椒。
  • 3
    蕨菜改刀后用热水焯好后。
  • 4
    倒入凉水里镇十分钟，蕨菜苦味很大，浸泡可以去掉蕨菜的苦味。
  • 5
    猪肉、青红椒、葱、蒜改刀备用。
  • 6
    油锅炒香肉丝后。
  • 7
    加入青红椒、葱、蒜。
  • 8
    倒入蕨菜，加入蚝油、酱油、料酒、盐、味精即可。



来源：半岛家园
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