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日志:
主料:
熟牛肉
猪肉
豆腐 一盘
白菜 半棵
水发黑木耳 50克
葱 10克
姜 3克
蒜 少许
调料:
花生油 20毫升
盐 2克
料酒 10毫升
生抽 10毫升
老抽 5毫升
鸡精 2克
1
熟肉、豆腐一盘。
2
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
3
把熟肉、豆腐放入锅里翻炒,放入料酒、老抽、生抽。
4
白菜切成细丝。
5
、放入白菜翻炒。
6
放入木耳翻炒片刻。
7
放入盐、鸡精调味。
8
关火,盛入盘中。
来源:
博览社
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