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日志：
鸡脯肉
料酒
生粉
胡椒粉
青红辣椒
豆鼓
酱油
  • 1
    鸡脯肉切丁，用料酒、生粉、胡椒粉腌制30分钟。（时间也可以长些，放入冰箱里面的话风味更佳）
  • 2
    青红辣椒切丝。
  • 3
    油热后，放入些豆鼓炸一下。
  • 4
    放入鸡肉，翻炒至半熟。
  • 5
    再放入酱油上色。
  • 6
    放入青红辣椒翻炒至熟，出锅装盘即可。



    来源：博览社
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