奥尔马的空间

主料：
肉馅
虾仁
藕
胡萝卜

调料：
鸡蛋
酱油
五香粉
料酒
盐
葱
姜
香油

• 1
  把肉馅加入所有调料。
• 2
  搅拌均匀并加水打上劲。
• 3
  加入虾仁 藕 胡萝卜碎。

• 4
  继续搅打后加上淀粉。
• 5
  把打好的肉馅分成份并用手揉园。
• 6
  锅中放入水加入葱段 姜片 八角煮开。

• 7
  再把揉园的大肉丸重新揉园，放进锅中。
• 8
  大火烧开转小火炖至30分钟，加入切好的胡萝卜片。
• 9
  稍炖后把肉丸 胡萝卜片捞出备用。

• 10
  剩下的汤汁捞出葱姜和八角。
• 11
  烧开芶入水淀粉。
• 12
  汤汁里加入鸡精 香油后浇在丸子上即可。