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日志 TOP10

日志：
韭菜
鸡蛋
花生油
盐
  • 1
    韭菜一小把洗净。
  • 2
    将韭菜切碎丁。
  • 3
    鸡蛋三个打入碗内。
  • 4
    鸡蛋打成蛋液，并加水搅拌均匀。
  • 5
    将切好的韭菜丁放入蛋液中，加适量盐搅匀。
  • 6
    锅中倒油，烧热后倒入韭菜蛋液，注意火不要太大，不然底部容易糊。
  • 7
    慢慢颠勺，蛋液即将成形，用铲子铲动。
  • 8
    两面炒熟即可。



来源：博览社
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