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日志 TOP10

日志：
主料：
土豆 两个

配料：
葱
姜
蒜
干辣椒
辣椒酱
油
醋
  • 1
    把土豆切成丝，放清水里洗一遍洗去淀粉，捞出沥去水份备用。
  • 2
    切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 3
    没有青椒，我就用葱切成丝代替配色啦！
  • 4
    锅中放油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 5
    放入土豆丝炒一炒。
  • 6
    加入辣椒酱和醋，大火炒一分钟（如果缺水中间可以少加点）。
  • 7
    炒好以后放入葱丝，加入少量的盐（原来辣椒酱里有盐）、味精出锅。



来源：半岛家园
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