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   半岛家园：酸辣土豆丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-05-10 07:41
    酸辣土豆丝
    主料：
    土豆 两个

    配料：
    葱
    姜
    蒜
    干辣椒
    辣椒酱
    油
    醋<ul><li>1<br/>把土豆切成丝，放清水里洗一遍洗去淀粉，捞出沥去水份备用。</li><li>2<br/>切好葱、姜、蒜、辣椒备用。</li><li>3<br/>没有青椒，我就用葱切成丝代替配色啦！</li></ul><ul><li>4<br/>锅中放油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。</li><li>5<br/>放入土豆丝炒一炒。</li><li>6<br/>加入辣椒酱和醋，大火炒一分钟（如果缺水中间可以少加点）。</li></ul><ul><li>7<br/>炒好以后放入葱丝，加入少量的盐（原来辣椒酱里有盐）、味精出锅。</li></ul>
     
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