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 鸡不叫
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日志 TOP10

日志:
菠菜 一把
蒜 一头
海鲜酱油
橄榄油
盐 少许
苹果醋
糖 少许
香葱 少许
鱼露 一点
味精 少许
  • 1
    把菠菜的烂叶子摘掉、洗菠菜很重要、菠菜里面有许多沙土、所以需要泡一会、多点水洗干净了。
  • 2
    这一步也很重要、把菠菜用开水烫、烫到水变成绿色、然后捞出、轻轻的用手把水挤出去;切段放入盘子里面、放入调料拌匀即可。
        海鲜酱油、盐、苹果醋、蒜末、香葱碎末、橄榄油、等等。
        我不喜欢辣椒、所以没放。但是我有辣椒油。

小贴士

菠菜要少吃、因为里面有大量草酸、容易阻碍钙的吸收、所以小孩和老年人不要多吃。
烫菠菜的时候可以去除一些草酸。




来源:半岛家园
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