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日志：
番茄
鸡蛋
虾仁
牛奶
淡奶油
蒜末
料酒
盐
  • 1
    准备番茄，虾仁，鸡蛋，蒜末。
  • 2
    牛奶，淡奶油。
  • 3
    把蒜末爆香。
  • 4
    放入番茄丁。
  • 5
    加2片香叶，可加可不加。
  • 6
    炒烂。
  • 7
    鸡蛋加料酒。
  • 8
    鸡蛋加牛奶，淡奶油打匀，加少许盐调味。
  • 9
    锅中小火把黄油溶化，把鸡蛋倒入锅中。
  • 10
    用筷子不断搅动，让鸡蛋慢慢凝固。
  • 11
    盛出鸡蛋，把番茄酱浇在周围，吃的时候最好拌着吃，味道更好。



来源：半岛家园
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