苏紫紫的空间

主料：
鸡上腿肉 1块
土豆
西兰花 适量
米饭 适量

腌肉料：
酱油
料酒
糖
葱段
姜片
黑胡椒

照烧汁：
蜂蜜
清水
酱油
白糖
蚝油
料酒

• 1
  准备好原料。
• 2
  鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。
• 3
  用刀背把鸡肉拍松。

• 4
  菜花洗净掰成小花。
• 5
  鸡肉加入腌肉调料后抓拌均匀，腌制20分钟。
• 6
  取一碗把照烧酱汁原料混合搅拌均匀备用。

• 7
  土豆刨成片。
• 8
  锅中放入少量的油，将土豆片煎制两面金黄至熟。
• 9
  锅内放少许油，油热后下入腌好的鸡腿肉。

• 10
  煎至一面金黄后翻面。
• 11
  再煎另一面。
• 12
  倒入照烧酱汁。

• 13
  炖煮至酱汁浓稠后即可。
• 14
  锅中放入清水，烧开。
• 15
  放入少量的盐和油，把西兰花焯水。

• 16
  焯好水的西兰花和煎好的土豆片 米饭 鸡肉浇上照烧汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。