泡泡的空间

• 1
  准备的食材。
• 2
  将面粉用水调成稀糊静置10分钟，鸡蛋搅散待用。
• 3
  白萝卜擦丝，蒜叶切段，红椒姜切成小粒。

• 4
  锅内少许油，把姜末炒香，再加入白萝卜蒜叶炒香，用盐和生抽调味。
• 5
  面糊加入蛋液和炒好的萝卜丝，用少许盐和胡椒调味，搅拌均匀。
• 6
  锅里少许油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼。

• 7
  煎至两面金黄就好了。

小贴士

白萝卜蒜叶可以换成各种自己喜欢的蔬菜。