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日志 TOP10

日志：
富强粉 500克
黄油 100克
绵白糖 50克
鸡蛋 5个
  • 1
    黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高，黄油不能出水。
  • 2
    在案板上将面粉用切刀打碎颗粒，用手拔成圈形。
  • 3
    黄油和绵白糖掺在一起，用右手顺时针方向搅拌，打发。黄油打发后放入鸡蛋，继续搅拌。
  • 4
    将面粉与黄油鸡蛋液混合，揉成面团。
  • 5
    将面团分好，用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。
  • 6
    将烤炉设置180度，预热。烤制20分钟。即可出炉



    来源：半岛家园
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