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   半岛家园：手工自制饼干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2013-04-20 07:34
    手工自制饼干
    富强粉 500克
    黄油 100克
    绵白糖 50克
    鸡蛋 5个<ul><li>1<br/>黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高，黄油不能出水。</li><li>2<br/>在案板上将面粉用切刀打碎颗粒，用手拔成圈形。</li><li>3<br/>黄油和绵白糖掺在一起，用右手顺时针方向搅拌，打发。黄油打发后放入鸡蛋，继续搅拌。</li></ul><ul><li>4<br/>将面粉与黄油鸡蛋液混合，揉成面团。</li><li>5<br/>将面团分好，用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。</li><li>6<br/>将烤炉设置180度，预热。烤制20分钟。即可出炉</li></ul><ul></ul>
     
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