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日志 TOP10

日志：
主料：
鸡蛋。

辅料：
八角、桂皮、香叶、丁香、老抽、料酒、盐、冰糖。
  • 1
    首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中。
  • 2
    将所有调料和配料放进去，加水。
  • 3
    大火煮开，改小火煮30分钟；关火，将鸡蛋捞起。



    来源：半岛家园
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