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 红袖添香
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日志:
鸡蛋 3个(冰箱里就3个鸡蛋了,有点少,其实要用到6个呢)
胡萝卜 半根
小葱 少许
紫菜 4张
肉泥 200克
  • 1
    所有材料。
  • 2
    鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。
  • 3
    平底锅刷油。
  • 4
    倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。
  • 5
    ......
  • 6
    拌好的肉泥平铺在蛋饼上。
  • 7
    上面铺上紫菜,再来一层肉泥。
  • 8
    然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。
  • 9
    20分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。



    来源:博览社
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