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 风狂一中
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日志 TOP10

日志：
豆腐 8块
蒜米
盐
酱油
小红尖椒 两个
  • 1
    豆腐买回轻轻放入盆内备用。
  • 2
    把豆腐内放上水和少许盐，泡一会，据说可以去豆腥味。
  • 3
    泡二十分钟后捞出备用，沥干上面的水分。
  • 4
    锅内倒入油放豆腐进去煎，先是大火不要动豆腐。
  • 5
    大火20秒后，然后改小火倒入少许酱油到豆腐内。
  • 6
    小火在十秒后看已经煎好一面了就翻面。
  • 7
    用同样的方法煎至另一面，然后在豆腐上撒上蒜米和小红辣椒即可出锅。

小贴士

喜欢吃辣就放点辣椒
也可以烧点辣椒酱浇上




来源：博览社
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