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日志 TOP10

日志：
主料：
梅鱼干、豆腐。

调料：
梅鱼干 、生抽、白糖、黄酒、清水、鸡精。
  • 1
    备好食材。
  • 2
    梅鱼干用清水浸泡。
  • 3
    豆腐切厚片。
  • 4
    豆腐在面粉上沾下。
  • 5
    入锅煎制两面金黄。
  • 6
    煎至两面金黄。
  • 7
    倒出多余的油，留煎好的豆腐在锅内。
  • 8
    加入梅鱼干。
  • 9
    加入生抽、白糖、黄酒、适量清水煮开，转中火至收汁，撒些鸡精。
  • 10
    转中火至收汁，撒些鸡精。



来源：博览社
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