樱花的眼泪的空间

• 1
  山楂洗干净后，最好用淡盐水浸泡半小时左右。
• 2
  把山楂从中间切开去核去蒂。
• 3
  把加工好的山楂加水，和山楂持平放入搅拌机打成糊状。

• 4
  把山楂糊过筛。
• 5
  把过筛的山楂糊倒入锅中(注：千万不能用铁锅哦！)加入４００克砂糖或冰糖(喜欢甜些的可以适当多加些)。小火煮，不停地用木勺搅拌，
• 6
  当熬煮的比较粘稠后就可以关火了。

小贴士

山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂。现在的成年人小时候大概都吃过山楂丸吧。

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

另外，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效。并能促进产后子宫复原。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。