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 观海长廊的翡翠
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日志:

每年的农历正月十四,廉江市良垌镇新华村委会都会依照传统举行年例活动(当地人称“十四夜”)。令人瞩目的是,本着节约办事的原则,今年的“万人宴”菜式简化了,只有四菜一汤,赴宴者在稻田里席地而坐用餐。

据了解,这一惯例是从12年前开始,新华各个村轮流做东办大围宴(当地叫“公饭”),祈祷幸福平安、风调雨顺、来年有好收成,今年轮到篁竹村承办。当天下午,记者在篁竹村边见到:一大片已收割的稻田里摆上700多围,均用一次性红色薄膜铺在稻田上当“桌子”,上面摆着四菜一汤,赴宴者或站着或席地而坐用餐,人头涌涌,估计不少于1万人同时用餐。

 

    摆在稻田里的万人宴。当地村民介绍,每围菜式的成本比往年节减了不少,

朴素办年例同样热闹,食客们来食公饭只是图个好意头。




来源:半岛家园
  楼主
观海长廊的翡翠 留言于:2013-02-26 11:04

    据当地村民肖立辉介绍,今年的万人宴本着节约的原则,菜式也简化了,没有像去年那样有海鱼大虾,只有四菜一汤,鸡也是剁块与萝卜、猪骨一块煮成汤的,咸鱼代替了往年的鲜沙锥鱼,每围菜式的成本比往年节减了不少。记者见到,三五成群前来凑热闹的食客依然吃得高兴。朴素办年例同样热闹,食客们称“吃年例”只是图个好意头。

 

  沙发
观海长廊的翡翠 留言于:2013-02-26 11:08
照片拍的很漂亮
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