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日志：
材料：
鸡翅根
豌豆
洋葱
胡萝卜

调味：
块咖喱
适量盐
  • 1
    材料：鸡翅根、豌豆、洋葱、胡萝卜
    调味：块咖喱、适量盐
  • 2
    鸡翅根洗净、从根部剔除骨头，切丁。
  • 3
    胡萝卜、洋葱洗净切皮，切丁。
  • 4
    锅置火上油烧热，放入胡萝卜丁炒出红油，再下入鸡丁翻炒变色。
  • 5
    下入洋葱、豌豆粒。
  • 6
    翻炒均匀，倒入适量开水，没过菜即可。
  • 7
    放入一块咖喱，将大火转至中火。
  • 8
    汤汁煮沸加入适量盐，盖盖子焖10分钟。
  • 9
    待汤汁剩少许，改大火收至浓稠即可。



    来源：博览社
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