世纪佳人的空间

主料：
腊肠 三根
西兰花 一大朵
口蘑 若干
鸡蛋 三个
米饭

辅料：
葱、姜、蒜。

调料：
老抽、蚝油、糖、盐、料酒。

• 1
  腊肠切薄片，锅里放油（多放一些），放入腊肠炒香。
• 2
  腊肠控一下油取出。
• 3
  米洗净，倒入小1/3锅里的油，拌一拌，加水煮饭。

• 4
  再把锅里的油倒出小一半，放进小碗里
  鸡蛋打散，切一些葱末，用锅里剩下的油炒鸡蛋，放葱，然后加入剩下的腊肠。
• 5
  西兰花洗净，用开水炒一下。
• 6
  口蘑掰碎洗净，切一些葱姜蒜。

• 7
  在锅里放入刚才放进小碗的油，炒葱姜蒜
  加入西兰花口蘑。
• 8
  加入老抽，蚝油，糖，料酒，用盐调味（因为要拌饭，所以调味品要多搁一点）
  加入以少许水。
• 9
  米饭差不多快好的时候打开锅盖，加入腊肠鸡蛋，拌一拌，关盖做熟（这张照片不幸被我删了，只好用一张后来照的顶事）。

• 10
  把炒好的带汤汁的西兰花口蘑浇在饭上，拌一拌就可以吃啦。