李士龙的空间

• 1
  西兰花洗净切小朵,火腿切片,鹌鹑蛋打散。
• 2
  锅里放比多一点油烧至八成热。
• 3
  将肉丸放入锅里。

• 4
  小火炸一会再用铲子翻动。
• 5
  定型后再大火炸1分钟,关火盖上锅盖用余热继续炸一会再捞起。
• 6
  看看炸好的肉丸。

• 7
  锅里水烧开后放高汤精。
• 8
  下入西兰花煮至8成熟。
• 9
  依次放入火腿片,肉丸。

• 10
  再放入鹌鹑蛋。
• 11放少许盐,滴几滴麻油即可。

小贴士

1.炸肉丸开始用小火才能定型哦.

2.肉丸已经是炸过的并调好味的,所以盐不要放多,油也只滴点麻油就好了