橙子派对的空间

• 1把面粉，生粉，泡打粉混合备用。
• 2鸡蛋里打散后加入白糖打匀备用。
• 3鸡蛋液加少许水或牛奶倒进混合好的粉里，拌成无颗粒的面糊。

• 4取一个较深的盆子，擦干水分后盆底和边上抹点油。
• 5把调好的面糊倒进盆子里，稍稍震下，把大气泡消掉。
• 6锅里放水烧开后，把盛面糊的盆子放进，合盖蒸15-20分钟左右，取根牙签插进蛋糕里，如果牙签拔出来很干爽就代表蒸好了，如果有粘着面就还要回锅蒸几分钟。

小贴士

1）加水的时候要分次加入，切勿拌得太得稀，稠一点才容易成功。
2）盆子里抹油，方便把蛋糕倒扣出来。用小刀沿着边上划一圈就可以很轻松
  取出蛋糕了。
3）蒸的蛋糕趁热吃口感比较好，放凉了会变硬。

过程图可以点击这个连接http://home.meishichina.com/space-23642-do-blog-id-141519.html