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日志：
馒头
鸭蛋
火腿肠
青瓜
黑胡椒粉
盐
橄榄油
  • 1
    火腿肠、青瓜。
  • 2
    将火腿肠、青瓜切丁。
  • 3
    鸭蛋三个。
  • 4
    鸭蛋打成蛋液，加点盐（三个鸭蛋液，刚好浸拳头大小的一个馒头的量）。
  • 5
    两个馒头。
  • 6
    馒头切丁。
  • 7
    泡在蛋液中（时间不要泡太久喽）。
  • 8
    坐锅点火，倒入适量橄榄油，倒入过蛋液的馒头丁，翻炒，蛋液凝固时关火盛出。
  • 9
    锅里不放油，倒入火腿肠青瓜丁，炒热。
  • 10
    将炒好的馒头倒入，加黑胡椒粉拌匀即可。



来源：博览社
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