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日志：
主料：
鱿鱼 一斤
尖椒
姜适量
生抽
盐
鸡精 适量
  • 1
    将姜，尖椒切丝。
  • 2
    鱿鱼洗净待用。
  • 3
    起油锅，爆香蒜和姜丝，下鱿鱼煸炒。
  • 4
    鱿鱼不飞水炒会出水，将多余的水铲出去就是了。
  • 5
    下椒丝一起炒匀。
  • 6
    椒丝断青后，加入生抽、盐、鸡精调味就行了。



    来源：博览社
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