乐家的空间

班戟皮：
低粉 60克
牛奶 135克
蛋黄 3个
砂糖 26克
黄油 9克

内陷：
完全打发的鲜奶油 140克
鲜芒果肉 适量

• 1
  所需材料：
     班戟皮：低粉60克  牛奶135克  蛋黄3个  砂糖26克  黄油9克
     内  陷：完全打发的鲜奶油140克   鲜芒果肉适量。
• 2
  低粉过筛加入80克的牛奶，搅拌均匀。
• 3
  蛋黄加入砂糖，搅拌均匀，再倒入剩下的牛奶中搅拌均匀。

• 4
  把上面的2，3倒在一起，并加入融化的黄油，搅拌均匀。
• 5
  把4过一次筛，班戟糊就完成了。
• 6
  小火烧热平底锅后，倒入适量的班戟糊，快速转动平底锅，使班戟糊均匀的铺在锅里，小火煎直凝固即可（火可以大，以免煎糊）。班戟皮就完成了。

• 7
  包的过程。大家一看就会的哈，有点像包春卷。
• 8
  .........
• 9
  ..........

• 10
  ............
• 11
  ...........
• 12
  ..........

• 13
  .......
• 14
  .......
• 15
  ..........