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   半岛家园：芒果班戟
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-24 07:52
    芒果班戟
    班戟皮：
    低粉 60克
    牛奶 135克
    蛋黄 3个
    砂糖 26克
    黄油 9克

    内陷：
    完全打发的鲜奶油 140克
    鲜芒果肉 适量<ul><li>1<br/>所需材料：
       班戟皮：低粉60克  牛奶135克  蛋黄3个  砂糖26克  黄油9克
       内  陷：完全打发的鲜奶油140克   鲜芒果肉适量。</li><li>2<br/>低粉过筛加入80克的牛奶，搅拌均匀。</li><li>3<br/>蛋黄加入砂糖，搅拌均匀，再倒入剩下的牛奶中搅拌均匀。</li></ul><ul><li>4<br/>把上面的2，3倒在一起，并加入融化的黄油，搅拌均匀。</li><li>5<br/>把4过一次筛，班戟糊就完成了。</li><li>6<br/>小火烧热平底锅后，倒入适量的班戟糊，快速转动平底锅，使班戟糊均匀的铺在锅里，小火煎直凝固即可（火可以大，以免煎糊）。班戟皮就完成了。</li></ul><ul><li>7<br/>包的过程。大家一看就会的哈，有点像包春卷。</li><li>8<br/>.........</li><li>9<br/>..........</li></ul><ul><li>10<br/>............</li><li>11<br/>...........</li><li>12<br/>..........</li></ul><ul><li>13<br/>.......</li><li>14<br/>.......</li><li>15<br/>..........</li></ul><ul></ul>
     
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