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日志：
鸡蛋 6个
鹌鹑蛋 500克
桂皮 6片
花椒粉 2大匙
八角 7个
香叶 8片
茶叶 3大匙
酱油 2大匙
盐 1大匙
  • 1
    将鸡蛋和鹌鹑蛋冲洗，并用小刷子刷干净。
  • 2
    所有调味料准备好，锅内盛适量清水。
  • 3
    将蛋和所有调味料下锅。
  • 4
    十分钟后将鸡蛋和鹌鹑蛋用勺敲碎以便入味。
  • 5
    继续煮20分左右关火，让蛋充分吸收茶汁的味道后就可以吃了，再吃前加热。



来源：半岛家园
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