红袖添香的空间

主料：
鸡腿 两只
牛蒡 一根

配料：
红枣、姜片、葱段、枸杞。

调料：
盐、胡椒、米酒 少许（不要米粒的），没有就不放。

• 1
  鸡腿焯水，焯水时水中放姜片，料酒，姜切片。
• 2
  牛蒡在流水下削皮切段。
• 3
  一起放进煲里，兑水和米酒，一起煲到水开。

• 4
  调入盐  胡椒粉，给女士吃多放点黑胡椒。继续煲半小时就好了。
• 5
  放入枸杞子装饰即可。

小贴士

紫砂煲是很慢，早上放进去，调到自动，中午刚好。如果大家不想等这么久，就用开水，不过我总是怕开水会减低紫砂煲的寿命，都是用温热水。