马丙的空间

小白菜 一颗
韩国辣椒粉 适量
韩国辣椒酱 适量
苹果 一个
梨   一个
姜  适量
蒜苔 适量
味精 适量
盐 适量
鱼露 适量
柠檬汁 适量

• 1白菜有点大，所以我一切四了。
• 2精盐把白菜都腌进，用保鲜膜封好，大约半天时间水分就沥干了。
• 3用清水反复洗白菜，把精盐洗干净待用。

• 4苹果，水梨，姜，蒜用机器打碎。
• 5盆中放辣椒分，辣酱，鱼露，柠檬汁（最好不要放醋），上面打好的东西，最后用盐调味。加少量水搅拌好。
• 6最后一叶一叶的铺在白菜上，放进坛子3天就好了。