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   半岛家园：自制辣白菜
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-11-04 08:23
    自制辣白菜
    小白菜 一颗
    韩国辣椒粉 适量
    韩国辣椒酱 适量
    苹果 一个
    梨   一个
    姜  适量
    蒜苔 适量
    味精 适量
    盐 适量
    鱼露 适量
    柠檬汁 适量<ul><li>1白菜有点大，所以我一切四了。</li><li>2精盐把白菜都腌进，用保鲜膜封好，大约半天时间水分就沥干了。</li><li>3用清水反复洗白菜，把精盐洗干净待用。</li></ul><ul><li>4苹果，水梨，姜，蒜用机器打碎。</li><li>5盆中放辣椒分，辣酱，鱼露，柠檬汁（最好不要放醋），上面打好的东西，最后用盐调味。加少量水搅拌好。</li><li>6最后一叶一叶的铺在白菜上，放进坛子3天就好了。</li></ul><ul></ul>
     
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