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 樱花的眼泪
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日志：
牛肉
青椒
红椒
洋葱
胡椒粉
淀粉
盐
生抽
料酒
花生油
  • 1
    牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。
  • 2
    热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。
  • 3
    锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。
  • 4
    将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。
  • 5
    加生抽、料酒翻炒。
  • 6
    再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。
  • 7
    炒好的三丝牛肉装盘。



来源：半岛家园
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