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日志：
糯米粉、空心枣、白糖、糖桂花、白芝麻。
  • 1
    空心枣洗净，浸泡1小时捞出沥干水。
  • 2
    红枣用小刀将一侧切开，注意不要完全切开。
  • 3
    将糯米粉加入适量的水混合均匀后和成糯米面团。
  • 4
    根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻捏合一下。
  • 5
    加工好的红枣。
  • 6
    锅置火上放入冰糖和适量清水，大火煮沸至冰糖彻底融化。
  • 7
    放入加工好的红枣，转小火煮15-20分钟，至红枣晶莹饱满即可。
  • 8
    捞出红枣沥干，摆盘。
  • 9
    将桂花糖放入少许煮枣的汤汁稀释，浇于红枣之上，再撒上芝麻即可。



    来源：半岛家园
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