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   半岛家园：笑口常开--糯米枣
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-10-22 07:05
    笑口常开--糯米枣
    糯米粉、空心枣、白糖、糖桂花、白芝麻。<ul><li>1<br/>空心枣洗净，浸泡1小时捞出沥干水。</li><li>2<br/>红枣用小刀将一侧切开，注意不要完全切开。</li><li>3<br/>将糯米粉加入适量的水混合均匀后和成糯米面团。</li></ul><ul><li>4<br/>根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻捏合一下。</li><li>5<br/>加工好的红枣。</li><li>6<br/>锅置火上放入冰糖和适量清水，大火煮沸至冰糖彻底融化。</li></ul><ul><li>7<br/>放入加工好的红枣，转小火煮15-20分钟，至红枣晶莹饱满即可。</li><li>8<br/>捞出红枣沥干，摆盘。</li><li>9<br/>将桂花糖放入少许煮枣的汤汁稀释，浇于红枣之上，再撒上芝麻即可。</li></ul><ul></ul>
     
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