乐家的空间

原料：
黄油 100g
红糖 80g
蜂蜜 60g
鸡蛋 1个
低筋面粉 300g
姜粉 5g
肉桂粉 2g
小苏打 2g

黑芝麻 适量

• 1
  软化的黄油加入红糖 蜂蜜搅拌均匀后打发至红糖溶化。
• 2
  打发好的黄油分次加入鸡蛋。
• 3
  一次搅拌均匀再加一次。使鸡蛋融合与黄油糊中。

• 4
  筛入粉类
• 5
  轻轻揉成面团，盖好保鲜膜放入冰箱饧至30分钟。
• 6
  饧好的面团擀成薄片，去掉边缘成长方形。

• 7
  撒上黑芝麻，再擀平。
• 8
  用刀切成条。
• 9
  切好的饼干条稍拧一下，码放在烤盘里。

• 10
  烤箱200度，15分钟左右。

小贴士

唠叨 ；各家烤箱温度不同。在烘烤时要注意观察，饼干边缘颜色变深即可。