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  • 字体大小: 发表于:2012-10-01 08:00
    圣诞姜饼干
    原料:
    黄油 100g
    红糖 80g
    蜂蜜 60g
    鸡蛋 1个
    低筋面粉 300g
    姜粉 5g
    肉桂粉 2g
    小苏打 2g

    黑芝麻 适量<ul><li>1<br/>软化的黄油加入红糖 蜂蜜搅拌均匀后打发至红糖溶化。</li><li>2<br/>打发好的黄油分次加入鸡蛋。</li><li>3<br/>一次搅拌均匀再加一次。使鸡蛋融合与黄油糊中。</li></ul><ul><li>4<br/>筛入粉类</li><li>5<br/>轻轻揉成面团,盖好保鲜膜放入冰箱饧至30分钟。</li><li>6<br/>饧好的面团擀成薄片,去掉边缘成长方形。</li></ul><ul><li>7<br/>撒上黑芝麻,再擀平。</li><li>8<br/>用刀切成条。</li><li>9<br/>切好的饼干条稍拧一下,码放在烤盘里。</li></ul><ul><li>10<br/>烤箱200度,15分钟左右。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    唠叨 ;各家烤箱温度不同。在烘烤时要注意观察,饼干边缘颜色变深即可。

     
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