闭月羞花的空间

　　外在的美丽是浮云，能够学会内部的保养才是王道。春天万物升发，人体的脾功能也随之旺盛。因此，春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳，推荐几款食疗餐单，让你由内而外轻松变美!

　　燕窝冰糖粥：

　　取燕窝3克，粳米100克，冰糖适量，共煮至粥状即可食用。若再加甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。功效：有润泽皮肤、补血养颜之功效。

　　黄芪红糖粥：

　　黄芪、红糖各30克，粳米100克，陈皮6克。将黄芪洗净切，放锅中，加清水适量煎煮，去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放锅中，再倒黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成，佐餐食。

　　功效：红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

　　大枣粥：

　　取粳米60克、大枣10枚，煮粥，佐早餐食。功效：大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润、精神焕发。

　　美容粥：

　　白米100克，鸡汤1200毫升，川芎3克，当归10克，黄芪5克，红花2克。将米淘洗干净，用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄，与红花起装小布袋中;将米及装药小布袋起放煮粥的锅内，加鸡汤、适量水大火煮开，小火煮稠，捞出药袋即成，每日1～2次，温热时服用。

　　功效：此粥中加补气、补血、活血的中药，可改善机体功能，使女性面部皮肤滋润、细嫩。

　　龙莲鸡蛋汤：

　　[用料]龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2个，生姜1块，大枣4枚，盐少许。

　　[制法]将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心，保留红棕色莲子衣;生姜去皮，切两;大枣去核。瓦煲内放适量清水，先用武火煲至水沸，然后放以上原料，再改用文火煲2小时左右，加盐少许即可，佐餐食。

　　[功效]具有宁心安神、养血润肤的功效。

　　党参砂仁猪肚汤

　　[用料]猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。

　　[制法]将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚起放炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

　　芪杜薏米乌龟汤

　　[用料]乌龟1只(约300克)，黄芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2，油盐适量。

　　[制法] ①先将乌龟放热水锅内，用文火慢慢烧开，直到把乌龟烫死，然后去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用;②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用;薏米略炒备用;③将上述所有材料起放砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2个小时，调味后即可饮用。

（实习编辑：李盈因）