若离的空间

• 1
  鸡蛋两枚打成蛋液。
• 2
  菜脯洗净切丁。
• 3
  炒锅下油，下切好的菜脯炒出香味后出锅。

• 4
  把炒好的菜脯丁倒在蛋液里拌匀。
• 5
  另下油，下一半的蛋液煎至一面金黄。
• 6
  翻面煎至另一面金黄即可。

小贴士

菜脯很咸，所以不用另加盐。