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日志：
原料：
竹笋
盐
糖
老抽
鸡精
  • 1
    竹笋三段，笋尖留笋丝炒蛋（二吃呢）。
  • 2
    竹笋切成长条状。
  • 3
    锅热油，放入竹笋，煸炒后，放老抽。
  • 4
    放入盐，煸炒后，加点水，盖上盖，中小火焖3分钟。
  • 5
    开盖，再翻炒，加入糖、油，再焖烧1分钟。
  • 6
    最后撒入鸡精，装盘。



    来源：半岛家园
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